Серебряные кувшины широко употреблялись в прошлом, а их стиль соответствовал моде сво­его времени. Один важный практический момент состоит в том, что кувшины с металлическими ручками предназначались для холодной воды, поскольку серебро очень хороший проводник тепла.

Кувшины служили для многих целей; в них наливали пи­во, в них держали воду для мытья рук, а иногда они становились принадлежностью умывальника. Очень популяр­ными были кувшины для вина. В XIX в. в серебряные и стеклянные, отделанные серебром, кувшины наливали столовые вина и ликеры. Можно найти массу подобных образцов, в том числе в форме живот­ных: моржа, грифа, ворона.

Такой зооморфический подход существовал не только по отноше­нию к кувшинам под алкогольные напитки; наиболее яркий пример - молочники в форме коров, которые изготовляли в георгианской Анг­лии и которые в конце XIX и начале XX в. голландцы делали из серебра.

Пользовались популярностью серебряные соусники, в которых на стол подавали соусы и подливки. У соусников, сделанных в континен­тальной Европе, часто было два носика по обеим сторонам. Американские и английские соусники с одной сто­роны имели носик, а с другой - ручку, часто в форме завитка.

Обильная чеканка и гравировка изображенного на картинке серебряного молочника XIX в. представляет собой копию стилей прошлых веков. О дате его изготовления можно уверенно судить по качеству отделки и по клеймам. Молочники начали употреблять только в начале XVIII в.